哪些高等学校是2023年中国烹饪与营养教育专业办学实力最强，最具核心竞争力的高校？

备受瞩目的2023年全国高考即将来临，为了给2023年全国高考考生及家长选择报考“烹饪与营养教育”专业提供参考指南，全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网撰写完成、科学出版社即将出版发行的《2023校友会中国大学排名：高考志愿填报指南》最新发布校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名。

榜单显示，北京大学、清华大学和中国人民大学雄居校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）前3强；南京工程学院、合肥学院和重庆科技学院高居2023中国大学一流专业排名（应用型）前3甲。 扬州大学、河南科技学院、哈尔滨商业大学位列校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）前3强。 武汉商学院、桂林旅游学院、昆明学院位居校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）前3强。

校友会中国大学一流专业排名首发于2015年，至今已有9年的历史，是目前中国参评高校数量最多和参评专业规模最大的中国大学本科专业排名。校友会中国大学专业排名坚持实施分类分级分档评价，按“研究型”和“应用型”2个类型进行评价；2022年起，在校友会中国大学专业星级评价基础上，将中国大学专业分为A++、A+、A、B++、B+、B、C和D等8个档次进行评价。

校友会2023中国大学一流专业排名评价指标由学科水平、培养质量、师资水平、专业水平和专业影响等5大指标构成，以艾瑞深“大学360度全景数据平台”为数据支持，涵盖了教育部“双一流”建设学科、国家级一流本科专业建设点等100多项评价观测指标，全国共有1225所本科高校的近6万个本科专业上榜。

北京大学国际政治、汉语言文学、清华大学核工程与核技术、机械工程等43个专业迈进世界一流专业行列

榜单显示，在最新校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）中，北京师范大学汉语言文学、清华大学计算机科学与技术、建筑学、河海大学水利水电工程、浙江大学农业资源与环境、中国科学技术大学物理学、中央民族大学民族学等43个本科专业荣得2023中国八星级专业（8★），位列世界一流专业、中国最顶尖专业行列，是2023年有志于成长为未来政商学界等行业领袖和顶尖人才的中国高考最优秀考生的首选专业。

在校友会2023中国大学一流专业排名（应用型）中，福建工程学院土木工程、中国民用航空飞行学院飞行技术、浙江传媒学院广播电视学、重庆科技学院石油工程等16个本科专业获得2023中国七星级应用型专业（7★），入围世界知名、中国顶尖应用型专业行列。

扬州大学名列2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）首位

在最新校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）中，扬州大学（6★，A++）水平最高，雄居校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）榜首。哈尔滨商业大学（4★，A+）、河南科技学院（4★，A+）位列第2。

武汉商学院、桂林旅游学院、昆明学院名列2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）冠军

在最新校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）中，武汉商学院（6★，A++）、昆明学院（6★，A++）、四川旅游学院（6★，A++）、桂林旅游学院（6★，A++）综合排名最高，办学水平最高，荣登校友会2023中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）榜首。黄山学院（5★，A）、吉林工商学院（5★，A）、普洱学院（5★，A）位列第5。岭南师范学院（4★，B++）、吉林农业科技学院（4★，B++）位列第8。